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以”海港市集”為規劃構想的漢來海港巨蛋店,擁有名副其實的豐富海鮮料理以及異國食材。由國際知名的設計師橋本夕紀夫率領的設計團隊精心設計,以不同的石材、原木等複合式材質,表現拼貼、堆砌等多變而繁複的建築手法;融合出沈穩、低調卻又設計感十足的時尚風格。多達九個主題餐區的弧形餐檯,手裡拿著餐盤的客人,就像是逛市集般,走過一區區的餐檯,盤中也堆疊出愈來愈高的各式美食料理,讓味覺與視覺都得到絕對的滿足。