發佈時間:2016-12-09 16:20:39
訊息分類:訊息

今年過年擺脫油膩,不再大魚大肉,系出五星飯店品牌的漢來蔬食,

主廚嚴選各地優質食材,菜色呈現及料理口味上更是講究,

端出道道兼顧「色、香、味、形」令人為之驚艷的豐盛年菜佳餚,

讓您與家人歡慶圍爐精緻無負擔!

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松茸珍品佛跳牆 NT$800

將大甲芋頭、栗子、菱角等按順序小火慢炸,炸得金黃酥脆、香氣四溢,
加入頂級白木耳、松茸、猴頭菇等上選食材一起在大甕中層層堆疊,
密封熬蒸2小時以上,芋頭鬆軟綿細,所有食材菁華全化於湯,滿滿膠原湯香潤脂滑
,讓每口都有黏唇的口感。

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漢來吉祥涼菜拼盤 NT600

精選清爽涼菜薈萃拼盤,干香、脆嫩、爽口,色香味俱全!

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冰糖燉銀耳 NT$600
特選銀耳熬燉的軟嫩滑溜,口感就像是在喝燕窩,

含有豐富植物性膠質,是一道冷熱皆宜的養生甜品。

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茄汁白豆乾扁波特菇 NT$800

用新鮮番茄熬煮出酸甜濃郁的醬汁燴炒厚實飽美的進口波特菇,

灑上義式香料拌炒,濃郁菌香,柔嫩順口。

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蓮香荷葉蒸米糕 NT$700

主廚精選傳貴有機豆干、大甲芋頭、香菇與蓮子製成米料,

再用荷葉包裹蒸熟成料豐味美的噴香米糕。荷香撲鼻,清爽無負擔!

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麻香紅棗燴野菌 NT$700

選用北港黑麻油爆香老薑片後加入紅棗、鮑魚菇、珊瑚菇與秀珍菇等健康食材燴煮,

香醇鮮美、溫潤滋補!簡單加熱就是最養生的頂級美味。

 

預購日期:即日起~2017.1.27

*凡購買整組年菜,即贈送木桶有機豆花兌換券乙張(限下次消費使用)*

漢來蔬食-餐廳資訊        

分店 地點 營業時間 訂位專線
佛館店 佛陀紀念館禮敬大廳 平日11:00~19:00 假日11:00~20:00 07-656-6085
巨蛋店 漢神巨蛋百貨  5樓 平日11:30~14:30 ; 17:30~21:00
假日11:00~21:00
07-555-2882
桃園店 台茂購物中心  6樓 平日11:30~21:00 假日11:00~21:00 03-312-5222
台南店 南紡購物中心  3樓 平日11:30~14:30 ; 17:30~21:00
假日11:00~21:00
06-236-6618
忠孝店 忠孝 SOGO  11樓 平(假)日11:00~21:00 02-2731-1128