焰 ‧ 牛排館

 

所在樓層	45F	用餐型態	西餐
營業時間	午餐 11:30 - 14:30 晚餐 17:30 - 22:00	訂位專線	07-2135763

漢來大飯店45樓鐵板燒與牛排館餐廳，2022年1月14日全新改裝開幕，選用「焰」Flamma(拉丁文)當品牌名稱，代表著光芒、希望和激情，象徵對食物的靈感，服務的熱情與家庭的溫暖。 「焰」擁有鐵板燒及牛排館兩大用餐環境，餐點多選用台灣在地食材，並融合中、西、日式元素，以原味烹調呈現食材本身新鮮風味，將料理放入屬於家的記憶與溫暖，期待透過廚師精湛手藝，勾起每位賓客味蕾深處美好回憶。

Welcome home! 如家一般舒適溫暖的牛排館餐廳！開放式廚房設計，在享受美食之餘也能欣賞主廚手藝，沙拉吧擁有多達20種以上蔬菜及精緻冷盤肉品，餐點供應精選1855牛排、海陸雙拼、烤全雞等，以直火炙燒搭配高溫爐烤，鎖住鮮甜肉汁，滿足每位賓客的喜好，擁有賓至如歸的感受。